Chokladmousse och oreo-mylla – ätbara plantor!

Chokladmousse

200 g mörk choklad (välj procent enligt hur låg sockerhalt du vill ha)

70 g smör

3,5 dl vispgrädde

2 msk honung eller agavesirap

2 stora ägg

2 msk whiskey eller konjak

 

Smält chokloaden och smöret.

Vispa ägg och sötningen skilt för sig.

Vispa grädden.

Rör försiktigt ihop allting.

 

…och här hittar du receptet på Oreokexen!

Ha i moussen i en liten ren kruka eller en form som ser ut som en kruka. Strö över krossade kex. Tryck i en myntakvist.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Grillsäsong

Om det är nåt de senaste somrarna inte har varit så är det grillsäsonger.

Men nu har minsann grillen varit igång var och varannan dag!

Själv gillar jag inte alls grillmat, men jag gillar andra som gillar grillmat! och gillar att vi kan vara ute tillsammans och äta. Och  kocken – han är nöjd med sin nya grill han! Det ryms hur mycket som helst på den, både grillat och stekt och vad man vill.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Sommardagar

Sommardagar med sommarlov = inte en sekund lugn och ro hemma hos oss! Jag försöker hänga med, men det är full rulle hela tiden och blir inte så mycket tid till bloggandet. I stället fixar vi ved, fixar större kaninbur, pynjar i trädgården, röjer i huset sådär smått och håller på med sommarlovsaktiviteter.

Vi har åtminstone ordentligt sommarväder i år! (till och med lite väl mycket på den torra sidan för trädgårdens räkning)

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Happiness is living in a small town

Happiness is knowing so many people have walked here before. And now it’s our turn.

Happiness is getting to be part of living history. So many people have lived here before, and now it’s our turn.

Happiness is warm, sunny summer’s days when you can walk to the beach, to the woods and to everywhere you want to in this lovely little town, just as so many people have done before us. And now it’s our turn.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Läsbingo 2018

På begäran av mina barn kör vi i år igen med läsbingo

Bilden ovan får du ladda ner och skriva ut om du också vill haka på vårt läsbingoprojekt! Vi brukar ha en belöning för varje bingo (fem kryss i rad åt något håll), ofta en glass, och en större belöning när hela bingobrickan är fylld.

Beroende på ålder och läsförmåga så har vi haft olika krav på hur man får ett kryss. För en del räcker det att läsa 15 minuter, för andra i familjen måste man läsa en hel bok för att få sätta ett kryss.

Här hittar du några av våra gamla läsbingobrickor.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

So pretty it almost hurts

The woods here where we live are filled with beauty – so green and lush that they feel almost surreal.

The pathways are used by both humans and animals year round.

I walk down small paths in the forest that the deer have created – it feels wonderful to know you share these things with the wild animals.

Most of the time I am alone with the birds singing in the tree. Sometimes I am overtaken by a jogger, and we say hello as you do here in the countryside.

Sunlight through the green, green leaves.

And stillness and calm. Just wonderful.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook