Madeleinekakor

Vi har haft en madeleineform i många år utan att inviga den. Idag skulle vi ha gäster på te, så då passade jag på att baka madeleinekakor, klassiska kakor till eftermiddagsteet.

Receptet hittade jag här (Daniel Boulud’s Madeleine Recipe). Det var inte alls dumt! jag gillar annars inte nåt med alltför mycket vitt mjöl och alltför lite choklad, men dom här kakorna var som små luftslott i munnen. Barnen gillade dom också, dom bara slank ner också hos den av barnen som annars inte gillar söta saker. Kakorna smakade lite som Äbleskiver tyckte vi alla här hemma.

6 kommentarer

  1. När jag såg bilden trodde jag först att det var rostade mandlar 🙂
    Ses på måndag! 🙂

    • Tant Ninette

      🙂 Oj, tänkte inte alls på att det kunde se ut som nåt annat! borde antagligen ha haft nån tekopp eller nåt bredvid så man kunde se proportionerna. Nå, jag vet till nästa gång – imorgon om ungarna får bestämma!
      ska bli kul att ses, verkligen!

  2. Mums..dom ser goda ut.. 🙂

  3. Ser gott ut. Tyvärr verkar inte länken fungera längre.

    • Tant Ninette

      Vad irriterande när länkar inte funkar längre! Har fixat det till en länk som funkar (än så länge!) – tack för att du sade till!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *