Vi började dagen idag med Lucia på dagiset – så stämningsfullt! Barnen var jätteduktiga och läste verser och kunde många sånger Själv försökte jag sitta så långt från granen som möjligt – granar är bäst på bild om man är allergisk! Hemma väntade pepparkakorna på att bli färdigpyntade Jag har testat och gjort lite nya …
Det börjar minsann märkas att det närmar sig jul – vi ser på julkalendrar varje dag och räknar ner dagarna I fönstret står min washitejpade ljusstake och lyser så fint varje morgon och kväll. Snöflingorna klippte jag för många år sen, men dom har lyckats hållas i skick trots att dom tejpas upp år efter …
Alltid nu och då får jag för mej att göra nåt sånt där som i teorin låter som redan familjeidyllen, men som i praktiken brukar mera likna komediversionen av det, speciellt när man tänker tillbaks på det efteråt. Att baka pepparkakshus med ungarna är just en sån grej, som jag nästan varje år får för …
Såg ett så bra nyårstips häromdagen som jag bara måste testa. Repeat Crafter Me hade gjort så söta fina nyårscookies! Själv hade jag lite pepparkaksdeg i kylen så det blev att göra kakorna av pepparkaka i stället för sockerkaka, men det funkade bra det också. Pepparkakorna rasslar härligt när man skakar på dom! Ska bli …
Igår hade jag besök av några pyssliga mammor för en kväll med lite snack och god mat och pyssel tillsammans. Jag valde kvällens pyssel: att baka pepparkakor! (mycket överraskande!) Det är så mycket roligare att baka när man är många tycker jag! Tjejerna fick prova mina otaliga pepparkaksformar. Jag har egentligen köpstopp på såna, men …
Jag bara måste tjuvstarta pepparkaksbakandet när jag såg den här bilden. När jag väl var igång gjorde jag ett pepparkakshus också. Hade tänkt ha färgade fönster i det så att det skulle lysa på kvällarna, men glömde bort det och satte ihop huset, så det blev att riva det och göra fönstren och sätta ihop …
Barnen har höstlov och jag försöker hitta på nåt hela tiden för att hålla dom sysselsatta. Vi har gjort badbomber och pysslat med det ena och det andra. Regnet öser ner, så ungarna vill inte vara ute som jag hade planerat. Så för att lite fira höstlovet och göra det extra mysigt bakade jag pepparkaksbröd. …
Jag gillar att baka pepparkakor, verkligen! men gillar inte att äta dom – brukar äta ca 1 pepparkaka per jul, och då vill jag ha en verkligt god pepparkaka. Problemet är att hitta en deg som är tillräckligt god! Varje år brukar jag baka tre olika degar: en deg för hus, en som barnen lätt …
Pepparkakor 300 g margarin 1½ dl sirap 4 dl socker 2 tsk kanel 2 tsk ingefära 2 tsk nejlikor 3 ägg 2 tsk bikarbonat 1,3 l vetemjöl Koka upp margarin, socker, sirap och kryddor. Låt svalna. Tillsätt äggen. Blanda bikarbonaten med lite vetemjöl och rör ner i smeten. Tillsätt resterande mjöl. Arbeta degen slät. …
Gamlamormors pepparkakor 200 g Sirap 400 g socker 2 tsk kanel 2 tsk ingefära 2 tsk nejlika 1 msk pomerans 2 tsk soda 300 g smör 3 st ägg 800 g vetemjöl sjud upp sirap, socker och kryddor. Tillsätt sodan strax innan smeten kokar. Låt smeten pösa under flitig omröring. Upphälles sedan. Då smeten …