Fastlagssöndag – det bor ett par förrädare hos oss!

Den senaste tiden har det precis som alla år den här tiden varit en debatt om vad en riktig fastlagsbulle egentligen är (för så heter det ju! Inte semla – eller hur, skåningar?!).

Och det borde ju inte vara debatt alls, för svaret är ju så självklart! En fastlagsbulle är en bulle som innehåller grädde och mandelmassa! Punkt. Inte något annat. Om man då inte är typ finskspråkig, norsk eller dansk typ, men dom är ju riktiga hedningar när det gäller fastlagsbullar så dom räknas inte tycker jag…!

Och så visade det sig att det bor två förrädare hos oss, för dom vägrar äta sina fastlagsbullar om dom inte får sylt!

”Men mamma, vi är inte ens riktiga finnar/finlandssvenskar – vi är ju sydafrikaner!” så dom tycker tydligen att dom får göra som dom vill, dom, dom… ja, jag kommer inte på rätt ord, blir så upprörd! (och praktiskt och bra att ha flera medborgarskap när det blir såna här debatter! Då kan man själv välja vilket land man vill heja på just då)

En riktig fastlagsbulle innehåller: riven mandelmassa blandad med grädde och kråmet från bullen. Och smakar alldeles gudomligt, speciellt om den är nybakad av pappan!

(inbillar jag mej, för jag äter inte sånt – men jag har nog åsikter ändå!)

Pikachu håller med mej!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Fastelavn er mit navn

Så var det dags för fastlagssöndag och lite fastelavnsfirande här hemma hos oss!

Ibland firar vi fastlagen med lite pulkaåkning, ibland med att äta fastlagsbullor – i år kände vi för en riktig dansk Fastelavn! Det kanske hade nåt med vädret att göra, för den senaste tiden har det varit typisk dansk vinter såsom vi känner den. Nå, typiskt nog så snöade det precis lagom till söndag morgonen, så det blev en lite mer finsk fastlagssöndag ändå!

Vi bjöd några barnfamiljer, men det råkade sig så att det antingen inte passade för dom eller så måste dom avboka i sista minuten, men det gjorde inte nåt –  vi kan ta det på nytt nästa år, och vi hade en riktigt rolig fest vi fem också! Det behövs inte så mycket mer än en tunna att banka på så är mina ungar nöjda! (även om dom först var ledsna över att vi inte skulle ha gäster, men dom glömde liksom bort det när tunnan dom fram)

042

Jag hade fixat ett eget fastelavnsris på trappan, fast det blev syrenkvistar och egna kvastar gjorda av en gammal majvippa. Det är lite kul det där med traditioner – man firar fastlagen och påsken på både svenskt och danskt håll, men man pyntar sitt ris till fastlagen i Danmark och med kvastar och katter, och till påsken på svenskt-finskt håll med fjädrar i stället för kvastar, men också med katter. Björkris skall det vara, hänger väl ihop med nån grej om hur man misshandlade barn med björkris förr i världen har jag för mej. Trevliga traditioner vi har ibland! Och det blir bara trevligare… (t ex katten i tunnan, om några bilder!)

003

När vi bodde i Köpenhamn förvånades vi över deras fastlagsbullar. Dom såg ju ut mer som wienerbröd med glasyr på tyckte vi. Det finns liksom inte en sorts bullar som är fastlagsbullar i Danmark, utan man kan liksom lite välja själv. I Sverige-Finland är det ju bara en semla/fastlagsbulle som är semla/fastlagsbulle! och sen kan man käbblas om den skall fyllas med marsipan eller mandelmassa eller sylt, men en bulle är det och med grädde i. (och naturligtvis mandelmassa!)

Vi passade på att välja ett recept som vi kände igen från Bosses Bageri på Österbro – fastlagsbullar med creme och hallonsylt och chokladglasyr ovanpå. Mums, gott tyckte barnen! Ja, det  var förresten barnen som fick pynta bullarna – dom älskar att få dekorera med strössel, vilket märks!

026

Jag hade köpt en liten kruka minipåskliljor åt mej. Åh, vad jag längtar efter riktiga blommor just nu!

008 (2)

Fastlagsbullarna fick vara fina på ett kakfat i matsalen bredvid en bukett björkris med katter i.

079

Sen gick vi ut och grillade lite korv. Korv = fest tycker mina ungar!

096

Dags att slå katten ur tunnan.

Förr i tiden i Danmark hade man en riktig katt i tunnan. Eller så tog man en gås och rev halsen av den – urk på burk ändå! Nuförtiden är man kanske aningen mer djurvänlig och har bara en ritad katt på tunnan som är fylld med godis, eller i vårt fall med små leksaker, i stället för en vettskrämd katt.

När vi bodde i Köpenhamn kunde man köpa billiga tunnor i varje leksaksbutik. Här  finns det lite klent med såna tunnor, så jag knåpade ihop en själv av en kartonglåda. Den blev lite mer robust kändes det som och jag visste att den skulle gå sönder på lite annat sätt än en riktig tunna, så vi kom fram till att vi har bara en Kattkung och det är den som slår sönder bottnen först så att leksakerna rinner ut. Egentligen är det den som först har sönder tunnans botten som blir Kattedronning (kattdrottning) och den som slår sönder sista brädet på tunna blir kattekong (kattkung).

111 (2)

Ungarna slog på tunnan av hjärtats lust!

125

Det här var minsann en rolig grej det!

144

Man fick se upp så inte tunnan gav igen!

170

Till sist gick tunnan sönder och vi fick en kattkung. Han blev så ivrig så han fortsatte att banka på tunnan och gav verkligen katten på tunnan allt vad den tålde!

172

Katten gav igen genom att hoppa upp i trädet – det var lite snopet! Ner kom den till sist, och blev till små kartongbitar.

175

Tunnan var fylld med små leksaker och små såna här serpentinbomber

178 (2)

Ungarna hade roligt en lång stund med gelé-Spiderman:ena som dom fick

066

Sen dags för lite saft och bulle (och ”Fastelavn er mit navn” på Spotify)

192

Serpentinerna fick vara med och dekorera björkriset.

Det var verkligen superkul, gick riktigt bra att ha fest utan gäster också – det hjälpte antagligen att ha en tunna att banka på och bullar med massor av strössel! Men nästa år satsar vi på att vara lite fler personer – det är kul det också!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Fastlagssöndag med pulkaåkning

Igår var det fastlagssöndag och vi hakade på en gammal tradition med lite egen modifikation – att åka pulka i fastlagen! Egentligen är det på själva fastlagstisdagen som man skall åka pulka, och ju högre och längre man åker, desto bättre växer linet heter det enligt Pargas Hembygdsmuseum. Men eftersom folk har annat för sig nuförtiden på tisdagar, så har här pulkaåkandet lite flyttats till söndagar i stället (förutom på universiteten – där åker man minsann på fastlagstisdagen med buller och bång)

Tillsammans med ett gäng vänner drog vi ut till en liten holme för att göra vårt bästa för bönderna i trakten. Eller nåt sånt.

Först måste dom vuxna ploga upp spår så att ungarna sen kunde åka – det hade kommit massor med snö, och ännu mer snö kom det inatt.

Ute på isen hade nån dragit upp ett skidspår. Jag kan tänka mej att det är skönt att skida här, mitt ute i naturen på isen med vackra vyer överallt och knappt en människa i sikte!

Så småningom blev det fart på ungarna! Dom klättrade upp på kullen med sina pulkor och ner for dom i ett huj.

Vissa mammor måste prova pulkabacken också… Vad gör man inte för att linet ska växa liksom? och kul var det, för både stora och små!

Dags för korvgrillning – det var populärt minsann, speciellt sen när ketchupen hittades

Jag grillade ingen korv utan stekte i stället marshmallows (är visst ingen expert för dom blev kanske lite väl svarta helt plötsligt!)

Jag tror det här var dagens rekordåk – långt ut på isen i snön åkte dom!

Sen var det dags för hemfärd och ungarna fick sig en skojig tur i ”gatorn”

Vi traskade iväg längs med isen, nöjda med att ha deltagit i fastlagstraditionerna (varsågod bönder – nu växer nog linet på era åkrar, vare sig ni vill det eller ej!)

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Skridskoåkning

På fastlagstisdagen var vi och åkte skridskor tillsammans med en massa ettor och deras föräldrar.

Det var egentligen ganska bra skridskoväder, men brrr så kallt det var när man bara stod och såg på, lat som man är!

När det blev mörkt tändes strålkastarna.

mysigt att skrinna såhär på kvällen. Det kryllade av folk. Det visade sig att vi hade prickat en sån dag som det råkade vara ett jippo på den här skridskobanan.

Sen gav jag upp och gick hem med mina istappar till tår. Och fick en mysig härlig promenad!

Alla hus ser så mysiga ut när det är mörkt ute och det lyser i fönstren.

Det var verkligen en fin fastlagstisdagskväll!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook