Det här är det bästa jag har gjort under hela odlingssäsongen, och nåt som jag definitivt vill göra mer av nästa sommar!
Eget örtsalt – doftar och smakar alldeles gudomligt!
Jag torkade olika örter från gården i vår torkmaskin (ett dygn i 40 grader ungefär). Lade dem i mixern tillsammans med några dl havssalt och så mixade jag tills allt var en enda härlig, väldoftande grön saltblandning.
I det här örtsaltet har jag:
- gräslök
- rosmarin
- salvia
- några olika chilin
Nästa år ska jag testa andra blandningar, för det här är bland det godaste som finns! Härligt att strö eget örtsalt på smörgåsen eller potatisen och bara njuta lite till av sommardofterna!
Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook
Det er nemlig så dejligt og tilmed nemt.
Så smukke billeder iøvrigt.
Pingback:Pumparisotto (och Halloweenpumpa!)