Lördagsgodis

Idag tänker jag visa min sorts lördagsgodis – chokladpopkorn!

Chokladpopkorn är bland det godaste jag vet. När jag var liten kunde man köpa såna på påse, men så småningom så slutade butikerna att sälja dom. Undrar varför, för dom är ju så himla goda! och enkla att göra – man poppar lite popkorn och smälter lite mörk choklad (eller den choklad man gillar bäst) och så blandar man chokladen och popkornen. Det tar ett tag att blanda chokladen så den täcker alla popkorn, sen när man har gjort det så brer man ut popkornen på lite bakplåtspapper att stelna (eller äter med sked medan chokladen ännu är geggig om man inte orkar vänta!).

Ibland när jag känner för att variera det lite grann så har jag i lite torkat rivet apelsinskal. Känns lyxigt!

P.S. Det lönar sig defintivt att poppa egna popkorn. Påsarna som man poppar mikropopkorn i är belagda med sån plast som är skadlig för mänskor och naturen, så vill man vara extra hälsosam köper man ekologiska majskorn och poppar dom själv. Helst i ett fett som tål höga temperaturer, som t ex ghee. Popkorn verkar dessutom vara himla hälsosamt i sig själv, så det här är definitivt ett lördagsgodis man kan äta med gott samvete!