Julen och stress och hej för ett tag…!

Ibland tar man liksom bara slut. Orken liksom försvinner och det finns liksom ingen extra energi kvar. Det är jag just nu, men den här gången är det positivt – den här gången känns det som att nu kan min kropp äntligen slappna av och känna av att den är trött och behöver vila! Och den tar för sig av vilan när den bara kan – jag trackar min sömn med min ouraring, och kan se hur min HRV långsamt blir bättre. Men just nu är jag i en svacka, pga att jag behöver fokusera på min sömn och hälsa (har bl a haft migrän och magkatarr pga sömnbristen) och då tar extra stressmoment som min dator som strular för mycket energi av mig.

Nu sätter jag lapp på luckan för ett tag framöver, och lämnar bloggen med några bilder från julen ifjol. Julbilderna från i år kan jag ta och visa upp nästa år i stället! Det blir en del fotograferat, men min dator har blivit så stenålders pga alla uppdateringar så då känns det bra att ta en paus från redigerandet.

Jag försöker minska på alla onödiga stressmoment, och även om bloggen inte är ett sånt – den ger mig tvärtom extra energi – så är datorns långsamhet definitivt nåt som stressar. Så den får vara ifred ett tag och skämmas i skamvrån! Och jag kommer helt utan några som helst samvetskval snart att byta ut den mot en bättre och nyare kamrat! (den får nog ett nytt bra liv hos sin nya ägare också – den skall bara lite lobotomeras först och fixas upp, sen får den ärvas av en av ungarna)

När det är julafton brukar vi hålla saker och ting enkla – enkla servetter, enkel dukning och enkelt program. Barnen deltar i allt och hjälper till och fixar. När de var små sysselsatte jag dom mest hela dagen med pulkaåkning, lekar och kyrkbesök, medan Niklas var hemma och lagade maten i fred och ro. Nu när de är äldre är de också med och deltar i matlagandet och dekorerandet, och det är så roligt!

Nuförtiden är det inte jag som skriver bordsplaceringen! Det har dottern helt och hållet lagt beslag på. Vi brukar ha den röd-vita duken på julen. Den är gjord av schwe-schwetyg som vi köpte i Sydafrika.

Vi brukar passa på och skåla i champagne på julafton – det om något är rätt dag för champagne tycker jag!

Ndebele-ängeln hänger med varje år.

Finglasen kommer fram nästan bara på julafton – de är alltför sköra att ha framme till vardags. Tips åt mej själv när jag en gång i tiden skulle önska saker till bröllopet: Gå inte enbart enligt snygg design! Tänk liksom lite efter – ”Är det här glaset ett sådant som klarar diskmaskin och som jag inte hela tiden måste stressa över ifall det välter och går sönder?”. (Dvs gör inte det, köp inte de här glasen!)

Julklappsutdelningen brukar vara ett enda roligt kaos! Vi satsar inte precis på snyggt inslagna paket – det kanske blir mer av det när barnen är äldre, men som det är nu är det liksom helt onödigt att ens fundera på sånt. 

Ifjol gjorde jag små svampar till efterrätten – en Bûche de Noël

Vi gjorde också hemlagad Wiendernougat – mums!

Jul-bûchen var täckt med ”björkbark”, dvs vit choklad som jag hade penslat med mörk choklad.

Jag gjorde också snöflingor, och blad som jag täckte med äkta guld.

…och sen glömde jag att fotografera hela härligheten! Men den syns lite grann på bordet här i min hörna på bilden ovan. Vi åt middagen i matsalen och efterrätten här i min hörna som är härligt julmysig såhär års.

Efter jul bytte jag ut den röda löparen mot en vit och lade ut discokulor som nyårspynt.

Simpelt och enkelt och blir effektfullt. Lättare så blir det nästan inte att ordna lite nyårspynt.

Det var fjolårets jul det. Snart är det dags för den här julen, och nya bilder. Men de dyker upp här på bloggen sen när min ork infinner sig igen.

Tills vi ses igen – ha en skön för-jul och jul och whatever! Jag kommer igen, förhoppningsvis med ny dator och bättre sömn och mer energi! Ibland behövs det pausdagar – det har blivit alltför få av dom för mig som mamma till barn med traumabakgrund och jag själv med diverse krämpor och sånt, men nu när jag har data på mina stressnivåer så har jag hittat rätt motivation för mig att kämpa vidare och bli av med sömnbristen. Det är inte det lättaste, men jag ska lyckas!

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

DIY Glitterpynt

De här enkla glittriga julpynten har hängt med en hel del år nu redan.

Jag stansade ut fina bilder i glansigt papper.

Jag gjorde ringar av glittriga piprensare och limmade fast de fina bilderna.

Limmade till sist på lite paljetter och knöt fast en metalltråd (en blompistill som man gör konstgjorda blommor av) som upphängning.

Söta och glittriga, precis perfekt till vår jul!

 

 

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Jag fick en julkalender! Och den innehåller lakrits!

Jag är inte den som gillar så värst mycket sötsaker, men ibland känner jag för en liten bit nånting gott och då vill jag att det ska vara nåt extra gott. Som t ex Fazers Blå eller Lakrids by Johan Bülow. Alltså den lakritsen – den kan vara exakt så söt som jag gillar, och tillräckligt lakritsig, precis lagom!

Idag blev jag överraskad av maken med en alldeles egen lakritskalender. Definitivt överraskad, för han brukar liksom inte fatta hintar som jag kommer med om dom inte typ står på inköpslistan!

Dottern tyckte det var så coolt, så hon ville filma när jag öppnade min första julkalender på många år, så här kommer en liten filmsnutt:

Lakritsen var supergod, och jag ser fram emot att få äta en liten bit varje dag i December – precis lagom för mej, speciellt om det kommer två kulor per lucka, så kan vi dela, Niklas och jag. God December till er alla!

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

A house for Hansel & Gretel

If this house won’t lure Hansel and Gretel, then I don’t know what will! My kids absolutely love this house, and can’t wait to eat it!

Here’s how to make it:

Print out the templates.

I drew the house onto plain cardboard and scanned the pieces, so they’re a bit wobbly in the edges, but just ignore that and cut straight edges!

Bake all the parts of the house. Cut out the door and save. Cut another piece just like the door if you want a portico above the door. Make a large oval piece of gingerbread for the house to stand on.

You can leave the back of the house without windows or anything. I cut out a small opening for a string of fairy lights.

Melt some crushed candy in the microwave and fill in the windows of the house while the gingerbread pieces are still lying flat.

Decorate the sides of the house. Let the icing set. Use royal icing to glue the pieces to each other. Let the icing between the sides and gables set before you put on the roof using a bit more royal icing.

Now for the fun part – pipe or spread royal icing all over the roof. Put the chimney in its place. Decorate the roof using cookies and candies. I baked gingerbread cookies beforehand, but you can easily use store bought cookies.

Adhere the portico using some royal icing and fasten two pieces of candy cane underneath it with some royal icing.

Pipe some decorative edges along the roof and the portico.

Spread royal icing all around the house on the gingerbread ground and decorate using assorted candies, candy canes and lollipops. Stick the lollipops into pieces of marshmallow for extra support.

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

DIY Juliga juldjur

Mina barn börjar bli för stora för att leka med leksaker. Men inte jag! Jag konfiskerade ett gäng övergivna leksaksdjur och omvandlade dem till julpynt.

Det här måste vara ett av de roligaste julpysslen jag har gjort på länge! Jag gick loss med julpynt och konstsnö och fick ta ut svängarna precis så mycket jag ville.

Gamla trasiga julpynt fick sig ett nytt liv som kransar och pynt på mina juliga djur.

Jag slog in bitar av tidningspapper och gjorde paket som djuren fraktar. Halsdukarna är fina band som jag knutit och sen limmat på plats (så att halsduken inte sticker ut alltför mycket).

Till sist lade jag på lim och ett lager konstgjord snö. Enkelt julpynt som var jätteroligt att tillverka och härligt att se på!

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Hansel and Gretel better watch out!

This year I went full fairy-tale with the gingerbread house!

I wanted something that Hansel and Gretel just couldn’t resist, so I trawled the internet for inspiration pictures. I looked through so many images from picture books, and then I set to work.

I sketched the house and made templates out of cardboard (I’ll release the templates here soon, if you too want to make this gingerbread house) and baked the house. The fun part was decorating! This house was so easy to make, and it looks so delicious!

The main thing that makes the house look like it’s inhabited by a witch who wants to eat little children are the lollipops in my opinion. I stuck them through some marshmallows plus used lots of royal icing to get them in the right position. Now that the icing is hardened, their foundation is almost rock-solid.

I made lots of small gingerbread cookies and decorated them before I attached them to the gingerbread house. I only had red food coloring at home, so the house is mainly colored red-pink-white, but I think it still works. Especially at Christmas time.

I layered all the little cookies, which creates an effect of abundance. Suits a fairy tale house perfectly!

This was such a fun house to make!

(I need to take more pictures of it – I just have to wait for the sun to come out! We have such short days now, but in a month’s time that will all change. Until then, I have to make sure to have the camera ready in the middle of the day, or else the pictures get too grainy.)

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Glutenfri pepparkaksdeg

Vi kör glutenfritt en stor del av tiden här hemma, och i år tänkte jag att vi skulle provbaka olika glutenfria degar.

 

Först upp var Allas recept.

Dottern fixade receptet och bakade pepparkakorna och dom blev jättefina! Hon glömde tyvärr att ha i en del av pepparkakskryddorna (hon har svår dyslexi, så sånt här händer ibland!), men vi tyckte ändå att vi kunde känna lite hur kakorna skulle bli.

De smakar liknande som pepparkakor, men konsistensen är annorlunda. Mer som vanliga spröda småkakor. Goda kakor – alla åts upp med glädje!

Det här receptet kommer vi att spara för framtida bruk (speciellt utan pepparkakskryddor blir det perfekta småkakor till diverse efterrätter), men jag letar ännu efter det perfekta receptet som har lite mer rätt färg och konsistens.

P.S. Jag startade för några år sen en grupp på Facebook för pepparkakshusälskare – Allt om Pepparkakshus heter den. Välkommen dit om du vill snacka pepparkakshus eller hitta inspiration!

 

RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Den gamla, gamla tomten

Det fanns en tid då vi knappt hade några tomtar alls här hemma. Sen fick jag ärva tomtar efter både min mormor och farmor, och nu står dom lite här och där hemma hos oss!

Den här tomten tycker jag är speciellt fin med sina klappar på ryggen och käppen som han går med, och så var han helt perfekt storlek för mitt pepparkakshus!

God Jul önskar vår hustomte och alla vi här hemma också!

 

 

Follow Ninette Bahne at| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook